雞肉

那天帶孩子來到這裡，我跟他說，那個叔叔正拿著那只雞去殺了，孩子好奇遠遠的看著，沒有害怕也沒有意見，我也不灌溉他任何觀念，只是希望他看見。

在荷蘭買肉，都只限於在肉店和超級市場，包裝和排列得整齊乾淨，不會看見這樣的過程。我感謝菜市裏有這樣一個角落，感謝那些賣雞的人，感謝那些雞只，讓孩子看見，肉食就是這樣來的，在看見超市裏那些精美的包裝時，不要忘了，背後有這一面。

原來，當放下那些好和不好，對和不對的認定，我才有勇氣，平靜的，看清楚那一包包的雞腳，一桶桶的内臟。